Birria Patro Jaramillo
Zacatecas-style Grass-Fed Lamb birria tacos at Birria Patro in San Jose

Birria de Zacatecas
en San JoséZacatecas Birria
in San Jose

Tres generaciones de birria de borrego en 3961 Snell Ave (95136). Tacos dorados (quesabirrias) — elige Birria Revolcada, Birria Normal o Carne Asada. Hechos con tortillas de maíz fritas en sebo de borrego. Tel. (408) 281-8345. Three generations of Grass-Fed Lamb birria at 3961 Snell Ave (95136). Dorado tacos (quesabirrias) — choose Birria Revolcada, Birria Normal, or Carne Asada. Made with corn tortillas fried in lamb tallow. Call (408) 281-8345.
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… · 8:30 AM–7:35 PM

★ 4.4 Google · 500+ reviews ★ 4.6 DoorDash · 4k+ orders Desde 2015 · Snell Ave Since 2015 · Snell Ave

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Empieza con uno de estos.Start with one of these.

Dorado Tacos (Quesabirrias) — Birria Patro San Jose

EspecialidadSignature

Tacos Dorados (Quesabirrias)Dorado Tacos (Quesabirrias)

$19.99

3 tacos dorados con queso, cebolla, cilantro y salsa + 8 oz de consomé. Elige tu proteína: Birria Revolcada (predeterminado), Birria Normal o Carne Asada. Hechos con tortillas de maíz fritas en sebo de borrego.3 crispy dorado tacos with cheese, onion, cilantro & salsa + 8 oz consommé. Choose your protein: Birria Revolcada (default), Birria Normal, or Carne Asada. Made with corn tortillas fried in lamb tallow.

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Super Burrito cut open — Birria Patro San Jose Más pedidoMost ordered

Más pedidoBest seller

Super Burrito

$15.99

Tu elección de carne, arroz, frijoles enteros, guacamole, queso, crema y pico de gallo.Choice of meat, rice, whole beans, guacamole, cheese, sour cream & pico de gallo.

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Carne Asada dorado tacos — Birria Patro San Jose

FavoritoCrowd favorite

Tacos Dorados de Carne Asada (3)Carne Asada Dorado Tacos (3)

$19.99

También una opción de proteína en nuestros quesabirrias — 3 tacos dorados con queso, cebolla, cilantro y salsa + 8 oz de consomé. Hechos con tortillas de maíz fritas en sebo de borrego.Also a protein choice on our quesabirrias — 3 dorado tacos with cheese, onion, cilantro & salsa + 8 oz consommé. Made with corn tortillas fried in lamb tallow.

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ConfianzaWhy guests come back

Sin atajos. Con el corazón.No shortcuts. Served with heart.

Birria de borrego verdaderaReal Grass-Fed Lamb birria

Al puro estilo de Zacatecas — no la versión de moda. Incluye La Revolcada, la especialidad de la familia.True Zacatecas style — not the trend version. Including La Revolcada, our family specialty.

Tortillas hechas a manoHandmade tortillas

Todos los días. Se nota en el primer taco. Consomé desde 2015 en Snell Ave.Every day. You taste it in the first taco. Consomé from the same pot since 2015.

Prueba gratis la primera vezFree taste your first visit

Si es tu primera vez en el local, dínoslo — te damos a probar los dos estilos de birria.If it’s your first time in-store, tell us — we’ll taste you both birria styles before you order.

Porciones generosasGenerous portions

Precios que respetan a la familia trabajadora. Nadie se va con hambre.Prices that respect a working family. Nobody leaves hungry.

Inside Birria Patro Jaramillo — dining room with mural and Order Here counter on Snell Ave, San Jose

Nuestra historiaOur story

Tres generaciones, dos países, una olla.Three generations, two countries, one pot.

De Zacatecas a Snell Ave: la misma birria de borrego, el mismo consomé, y la mesa abierta a quien llegue. Primero Dios. Siempre familia. Seguir creciendo y sirviendo a otros.From Zacatecas to Snell Ave: the same Grass-Fed Lamb birria, the same consomé, and a table open to whoever walks in. God first. Family Always. Keep growing & Serving others.

Conoce la familiaMeet the family

VisítanosVisit us

3961 Snell Ave, San José3961 Snell Ave, San Jose

Tel. (408) 281-8345 · Abiertos ~8:30 AM–7:35 PM · Recoger o delivery en línea.Call (408) 281-8345 · Open ~8:30 AM–7:35 PM · Pickup or delivery online.

Ordenar ahoraOrder Now Horarios y mapaHours & map
Fish tacos with cabbage, pico, and crema — Birria Patro San Jose

Preguntas frecuentesFAQ

Birria en San José — lo esencialBirria in San Jose — the essentials

¿Qué tipo de birria sirven?What kind of birria do you serve?

Birria de borrego estilo Zacatecas — incluyendo La Revolcada, tacos dorados y consomé. Receta familiar de tres generaciones.Zacatecas-style Grass-Fed Lamb birria — including La Revolcada, tacos dorados & consomé. A three-generation family recipe.

¿Puedo ordenar en línea?Can I order birria online?

Sí — ordena en línea para recoger o delivery en San José. También en DoorDash Marketplace y Uber Eats.Yes — order online for pickup or delivery in San Jose. Also on DoorDash Marketplace & Uber Eats.

¿Cuáles son los horarios?What are your hours?

Aprox. 8:30 AM – 7:35 PM diario. Confirma por teléfono si visitas cerca del cierre.About 8:30 AM – 7:35 PM daily. Call to confirm if you are coming near close.

¿Hambre de birria en San José?Hungry for birria in San Jose?

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